Produits régionaux Lötschental

Découvrez les trésors culinaires de nos restaurants

Découvrez la diversité culinaire du Lötschental et savourez des plaisirs gustatifs inoubliables dans nos restaurants.

Des plats traditionnels aux créations innovantes, nous proposons des plats adaptés à tous les goûts. Découvrez les trésors culinaires de notre région et savourez des moments de plaisir uniques chez nous. "Än Guätä"

Hôtel Fafleralp

Tout ce dont vous avez vraiment besoin pour le plaisir, c'est du temps. C'est alors que la cuisine de montagne simple du Lötschental crée, à partir de classiques sans prétention, des expériences culinaires raffinées qui vous rendront heureux après une journée bien remplie à l'extérieur. Ici, vous pouvez vous imprégner de l'univers montagnard au sens propre du terme. Car l'hôtel Fafleralp accorde une grande importance aux combinaisons fraîchement interprétées et passionnantes, inspirées par le lieu et la nature. Comme par exemple la côtelette de porc farcie.

Contact : Tél. : +41 27 939 14 51, welcome@fafleralp.ch, www.fafleralp.ch

Gastro & Camping Fafleralp

Grillades, snacks chauds et rafraîchissements frais invitent à s'attarder et à se détendre après une randonnée fatigante.

Contact : Tél. : +41 79 155 03 04, info@camping-fafleralp.ch, www.camping-fafleralp.ch

Hôtel Restaurant Breithorn, Blatten

L'hôtel Breithorn se trouve à l'entrée du pittoresque village de Blatten. Avec un arrêt de car postal juste à côté de l'hôtel, il est le point de départ idéal pour les randonnées et les tours à ski. Au restaurant, vous serez choyé avec des délices de saison, des spécialités valaisannes et le bon vin de la cave. La terrasse ensoleillée du jardin, avec vue sur la forêt de mélèzes et le Breithorn, invite à la détente. Les grandes fenêtres inondées de lumière et les tables joliment décorées de blanc dans la salle à manger vous accueillent pour vos fêtes de famille pour se régaler et savourer.

Cuisine fraîche de saison avec des produits de la région, toujours dressée avec l'amour du détail.

Contact : Tél. : +41 27 939 14 66, info@hotelbreithorn.ch, www.hotelbreithorn.ch

Jour de fermeture : lundi

Hôtel Restaurant Nest- und Bietschhorn, Blatten (Ried)

Dans ce restaurant distingué par le guide-bleu, vous pourrez vous faire plaisir sur le plan culinaire. La carte riche est une manière de savourer des moments de créativité. La cuisine fraîche est le tuyau secret du Lötschental pour les mangeurs gourmands. Le chef Laurent Hubert ouvre son livre de recettes avec passion et vous fait découvrir des plats régionaux et des nouveautés, enrichis par le parfum du vaste monde. Dans l'ambiance moderne et rustique du restaurant, vous découvrirez une hospitalité vécue avec un charme juvénile. Un feu de cheminée flamboyant en hiver, des vins sélectionnés des vignobles valaisans et des eaux-de-vie raffinées complètent l'expérience de dégustation.

Le restaurant de 66 places assises a été récompensé par 15 points au Gault Millau et par un BIP Gourmand au Guide Michelin. L'élégante salle du premier étage est idéale pour les fêtes de famille et d'entreprise, les séminaires et les réunions. La terrasse avec son lounge confortable invite à savourer et à s'attarder les jours de soleil, vue dégagée sur le Bietschhorn comprise.

Contact : tél. +41 27 939 11 06, info@nest-bietschhorn.ch, www.nest-bietschhorn.ch

Hôtel Edelweiss, Blatten

Que ce soit dans l'accueillant restaurant du village, dans l'agréable salle à manger ou sur la terrasse avec la vue magnifique - les produits locaux et l'hospitalité vécue vous rapprochent du Lötschental aussi dans le palais !

Profitez de l'offre variée :

Mardi à partir de 18.00 heures : soirée raclette
Jeudi à partir de 18.00 heures : Soirée spécialités valaisannes
Juillet/août : Soirée grillades du dimanche à partir de 18h00
Tous les jours : Le menu du Lötschental avec des produits locaux
Tous les jours : Cuisine chaude de 11:00 à 21:00
Strudel aux pommes, crêpes et sorbets faits maison

Réservez une table, profitez de la soirée et vous serez raccompagné gratuitement chez vous (dans le Lötschental, hors alpages).

Contact : Tél. : +41 27 939 13 63, info@hoteledelweiss.ch, www.hoteledelweiss.ch

Restaurant Lonza, Wiler

Biologiques et frais, les produits de la région donnent naissance à des plats de poisson créatifs, à des plats végétariens et à de savoureux plats de viande. La cave à vin propose une multitude de vins suisses exclusifs et une bonne sélection de vins du monde entier. Le restaurant Lonza dispose également d'une grande terrasse ensoleillée et d'une aire de jeux pour enfants. Le restaurant est le point de rencontre du Tschäggättu pendant la période du carnaval.

Contact : Tél. : +41 27 939 12 31, rest.lonza@bluewin.ch, www.restaurant-lonza.ch

Jour de fermeture : mardi et mercredi

Hôtel Restaurant Sporting, Wiler

L'hôtel-restaurant Pizzeria Sporting vous propose des plats bourgeois, traditionnels et des plats pour les grandes et petites faims. L'aménagement rustique assure le confort et la détente. L'hôtel dispose en outre d'une grande salle pour toutes sortes d'événements jusqu'à 100 personnes. En été, vous pouvez profiter du soleil valaisan sur la terrasse ensoleillée en dégustant un bon verre de vin et en vous sentant tout simplement bien. N'hésitez pas à goûter aux délicieuses pizzas faites maison !

Contact : Tél. : +41 27 939 13 77, info@sportingii.ch

Gondola After Ride Bar

L'endroit pour boire un verre après le ski. En hiver, le Gondola After Ride Bar, situé directement près de la station de départ, propose une offre variée de boissons populaires, de classiques connus et de créations personnelles passionnantes, ainsi que quelques snacks. En été, le bar organise régulièrement des événements.

Vous prévoyez un événement qui doit rester dans les mémoires ? Les demandes pour des événements sur mesure sont les bienvenues.

Contact : Tél : +41 79 948 86 99, info@gondolabar.ch

Tschäggättu Pub, Wiler

Bienvenue au Tschäggättu Pub, votre lieu de rencontre agréable pour des soirées conviviales et des heures de détente ! Laissez-vous envoûter par notre atmosphère accueillante tout en vous détendant avec une boisson fraîche. Prenez place au bar, profitez de notre offre variée de boissons raffinées et défiez vos amis dans une partie de fléchettes divertissante. Nous sommes impatients de vous faire passer un séjour inoubliable !

Nous contacter : +41 27 967 78 92

Restaurant panoramique Lauchernalp

Profitez d'une vue à couper le souffle au restaurant panoramique de la Lauchernalp, juste à côté de la station supérieure du téléphérique. Détendez-vous sur la vaste terrasse ensoleillée et laissez-vous choyer par l'aimable personnel de service. Que ce soit dans le restaurant avec service ou dans l'espace libre-service, une ambiance moderne et agréable vous est proposée pour une pause reposante après une journée d'activités. Le coin de jeux pour enfants dans le restaurant self-service est une source de plaisir supplémentaire pour les petits.

Contact : Tél. : +41 27 939 33 33, restaurant@lauchernalp.ch

Restaurant Bärgsunna, Lauchernalp

Le restaurant avec soleil valaisan garanti ! Spécialités valaisannes traditionnelles et plats de saison. 40 places dans le restaurant. Bar et grande terrasse ensoleillée.

Contact : tél. : +41 27 939 11 11, baerg-sunna@bluewin.ch

Alpenhôtel zur Wildi, Lauchernalp

Cuisine savoureuse et traditionnelle dans une ambiance chaleureuse. Les locaux romantiques vous offrent le cadre idéal pour les fêtes de famille, les anniversaires, les mariages et les repas d'entreprise de 10 à 100 personnes. L'intime "Schgi-Schtuba" dispose de 20 places assises, ainsi que de cinq tabourets de bar et d'un service sympathique. L'authentique raclette-hitta peut être louée pour diverses occasions.

Contact : Tél. : +41 27 939 19 89, zur-wildi@rhone.ch, www.zur-wildi.ch

Jour de fermeture : mardi et mercredi

Berghaus Lauchernalp

De savoureuses spécialités valaisannes et une copieuse cuisine maison ne sont que deux des points forts de la carte variée. Les amateurs de pizzas trouveront également leur compte au Berghaus. Sur la grande terrasse ensoleillée, vous pouvez vous faire plaisir en été comme en hiver et profiter d'un panorama à couper le souffle.

Contact : Tél. : +41 27 939 12 50, rest.berghaus@bluewin.ch, www.berghauslauchernalp.ch

Centre de sport et de loisirs "Gsteinät", Wiler

Au Gsteinät, il y a quelque chose pour tout le monde. Le jeu et le plaisir sont au premier plan. La buvette propose des boissons fraîches et des en-cas. Le jardin d'hiver est idéal pour les fêtes d'anniversaire, d'entreprise et de mariage. La buvette est située directement à côté du terrain de sport "Gsteinät".

Contact : tél. +41 79 221 10 03, leniroth@bluewin.ch, www.gsteinaet.ch

Restaurant Dorfkeller, Kippel

Savourez le Lötschental à l'état pur dans cet établissement familial traditionnel situé au cœur du vieux village de Kippel. Vous y dégusterez avec plaisir des spécialités locales. Laissez-vous enchanter par la cuisine du Lötschental et découvrez la diversité de sa culture et de ses traditions.

Contact : Tél. +41 27 939 16 26, rest.dorfkeller@bluewin.ch, www.restaurant-dorfkeller.ch

Jour de fermeture : mardi