Goigglär

« Zurück zur Übersicht
Goigglaer2.JPG Goigglaer2.JPG

Goigglaer2.JPG

Cornalin de Salquenen, AOC Valais, 12,5% Vol., 75cl


Gereift im Eichenfass; Produziert von Edmund Constantin-Stoffel, Salgesch


Goigglär ist der Schatz der Walliser Weine, nämlich ein Cornalin. In der Neujahresnacht und anlässlich des Dreikönigfestes beschützen die Goigglär die Schätze ihrer Könige Kaspar, Melchior und Balthasar, welche in kunstvoll bestickten Holzrössern in den Dörfern der Talschaft Lötschen anzutreffen sind.

 

Weitere Informationen:

  • Trinktemperatur: 8° bis 10°
  • Gastronomie: zu Wildfleisch, Lamm, jungem Weichkäse
  • Aroma: kräftig
  • Geschmack: wuchtig, harmonisch